GastronomieDessert dernière minute Thermomix : 15 minutes chrono, sans repos et sans panique
Quand il faut un dessert vite, sans panique : une crème dessert chocolat Thermomix prête en 15 minutes, servie tiède ou froide.…
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Produits de saison, tables conviviales, intérieurs qui vous ressemblent. Le Six réunit la cuisine, la maison et le lifestyle en un seul rendez-vous.
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GastronomieAiguillettes de poulet à la crème et moutarde : 15 minutes, sauce liée et viande tendre
Un dîner express : aiguillettes de poulet saisies rapidement, puis mijotées 2-3 minutes dans une sauce crème-moutarde liée. Environ 15 minutes pour…
GastronomieCru, en pesto ou en tarte : comment cuisiner l’ail des ours sans perdre son parfum ?
Feuilles, fleurs ou pesto : découvrez comment cuisiner l’ail des ours en gardant son parfum. Recettes, cuisson minute, conservation et bons réflexes…
GastronomiePoulet façon rôtisserie au four : 210°C au départ, puis 180°C pour une peau croustillante
Suivez la méthode “rôtisserie” au four : 210°C pour colorer, puis 180°C pour cuire à cœur. Assaisonnez, arrosez juste ce qu’il faut…
GastronomieSucre glace maison : 2 minutes au mixeur pour une poudre fine qui tient mieux
En manque de sucre glace ? En 2 minutes au mixeur, transformez le sucre en poudre en une poudre ultra-fine. Ajoutez 3…
GastronomieL’œnologie, c’est la science qui guide la vinification, la dégustation et le métier d’œnologue
L’œnologie étudie la transformation du raisin en vin : fermentations, élevage, analyses et dégustation. Découvrez aussi le rôle de l’œnologue, ses formations…
Gastronomie
Cuisiner la saison, régaler la tablée
Recettes de saison, tours de main et menus à partager : de l’entrée gourmande au dessert qui fait sensation.
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Maison & Déco
Des espaces pensés pour la vie
Aménager une cuisine ouverte, gagner du rangement, réveiller une pièce : des idées déco concrètes et durables.
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Le quotidien, en mieux
Bien-être chez soi, petits rituels et bonnes idées pour recevoir : l’art de vivre au fil des saisons.
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